Домой >> Справочник >> как украсить блюда?

как украсить блюда?
Автор: @RINA@   

Украшать можно из разных ингредиентов, праздничные блюда можно украшать зеленью, но нужно учитывать, что бы зелень подходила к тому или иному блюду. Также можно украсить фруктами, помидорами, грибами, яйцом, ягодами главное, что бы ингредиенты должны быть в самом блюде. Зелень выступает как вкусовой или декоративный элемент блюда. Лимоном в основном украшаются рыбные блюда, так же можно использовать для мясных блюд, но в некоторых блюдах можно использовать и апельсин. помидоры резать кружочками или дольками, но кроме этого можно сделать и фигурки, (грибок) морковь используется для украшения бутербродов, для этого морковь нарезают разным видом.

 

 

Случайная новость

Медицина - наука изучающая болезни, предупреждающая и приводящая их к благополучному исходу. ИЗ ИСТОРИИ.... С глубокой древности медицина разделилась на две ветви: одни врачи лечили и лечат расстройства внутренних частей тела, причём наряду с гигиеническими средствами назначают лекарства внутрь; другие имеют дело с болезнями наружных частей, с повреждениями костей, мышц и органов, требующими хирургического вмешательства. Это деление Медицины на внутреннюю терапию, наружную, или хирургию, установилось ещё в доисторическую эпоху; позже каждая из этих ветвей разделилась на отдельные части. Учение о внутренних болезнях называется частной патологией и терапией; к нему относится наука о признаках болезней — диагностика, также знание средств, применимых вообще при расстройствах — общая терапия. В последней науке излагаются основы различных лечебных приемов, каковы электричество, массаж, гимнастика, применение воды, пребывание в воздухе различного состава и давления, пребывание в известном климате и т. д. От хирургии обособилась наука о глазных болезнях, или офтальмология; также предметами особых наук сделались болезни кожи (дерматология), сифилис (сифилидология), болезни матки и её придатков (гинекология), роды правильные или ненормальные (акушерство), болезни носа, горла (ларингология) и уха (отология); кроме того, отдельными науками изучаются правила лечения ран и наложения повязок (десмургия), правила применения хирургических приборов ( (механургия) и правила производства операций (оперативная хирургия).

Рекомендуем