|
Автор: @RINA@
|
|
Украшать можно из разных ингредиентов, праздничные блюда можно украшать зеленью, но нужно учитывать, что бы зелень подходила к тому или иному блюду. Также можно украсить фруктами, помидорами, грибами, яйцом, ягодами главное, что бы ингредиенты должны быть в самом блюде. Зелень выступает как вкусовой или декоративный элемент блюда. Лимоном в основном украшаются рыбные блюда, так же можно использовать для мясных блюд, но в некоторых блюдах можно использовать и апельсин. помидоры резать кружочками или дольками, но кроме этого можно сделать и фигурки, (грибок) морковь используется для украшения бутербродов, для этого морковь нарезают разным видом.
|