|
Автор: @RINA@
|
|
Украшать можно из разных ингредиентов, праздничные блюда можно украшать зеленью, но нужно учитывать, что бы зелень подходила к тому или иному блюду. Также можно украсить фруктами, помидорами, грибами, яйцом, ягодами главное, что бы ингредиенты должны быть в самом блюде. Зелень выступает как вкусовой или декоративный элемент блюда. Лимоном в основном украшаются рыбные блюда, так же можно использовать для мясных блюд, но в некоторых блюдах можно использовать и апельсин. помидоры резать кружочками или дольками, но кроме этого можно сделать и фигурки, (грибок) морковь используется для украшения бутербродов, для этого морковь нарезают разным видом.
|
|
|
Автор: @RINA@
|
|
Весна это та пора, когда нужно вспомнить о витаминах, а урожаи зелени и овощей - это прекрасная пора для полезной пиццы. Вам потребуется:2столовые ложки оливково масла, 150грамм муки,50грамм помидоров черри,1 стручок зеленого перца,100грамм сыра моцарелла и один пучок базилика. 1) ставим разогреваться духовку до 220 градусов. 2) на мелкое сито просеиваем муку,выспаем на стол небольшой горкой на верхушке сделать небольшое отверстие и влить туда 4 столовые ложки оливково масла с водой. Как это сделано можно замешивать тесто. 2)Эту массу раскатать кругом. Слой теста должен быть тонким. Затем перекладываем тесто на сковородку и отправляем в духовку на несколько минут. Тесто должно поджарится снизу, затем переворачиваем и тоже на несколько минут в духовку.3)нарезаем перец тонкой соломкой, разрезаем помидоры и равномерно все выкладываем на корж, также режем моцареллe и базилик и снова выкладываем равномерным слоем. Ставим заправленный корж в духовку на 5 мин и до полной готовки. Приятного аппетита!
|
|
Автор: учитель
|
|
Уже совсем скоро начнется начнется распродажа это сладкой ягоды. Но есть проблема как выбрать эту я году?? Вот не сколько советов о выборе.
1)Не торопитесь покупать арбуз в начале лета, потерпите до конца августа или начало сентября.(в это время арбуз созревает естественным путем)
2)Немного похлопайте по корке арбуза,если звучит глухо,то арбуз еще не дозрел, если же звонко то берите смело! Некоем случае не покупайте треснутый арбуз!
3)Если вам предлагают огромный арбуз, но брать его не желательно скорее всего он переспел.Выбирайте арбуз средних размеров.
4)Если на арбузе белое пятнышко больших размеров расположенное сбоку этот арбуз не дозрелый.пятнышко должно быть средних размеров.
надеюсь,что такие легкие,но отличительный признаки помогут вам выбрать хороший и спелый арбуз!!!!! |
|
|
Автор: Ri_Ha
|
|
Что бы сохранить мясо в свежем виде нужно для начала промыть его в кипяченой воде,затем просушить мясо в темном месте и сквозняке,затем натереть свежим лимонным соком. Так же мясо можно хранить в течении 5 дней если залить молоком,простоквашей или теплым говяжьим жиром. Летом мясо можно сохранять если обложить свежими листьями крапивы, ореха, черемухи, а так же полынью. Такое мясо лучше всего хранить в подвале,подполье или можно закопать в землю в ящиках на 40 - 50см. При температуре в 20 градусов мясо лучше заморозить и хранить по кусочкам в подвешенном состоянии, где помещение не отапливается.(больше месяца)
|
|
Автор: @RINA@
|
|
Астильбе китайская - это травянистое растение с серо-бурым корневищем,стебель достигает в длину 1 метр,произрастает в Японии,в лесах,среди кустарников,а также на опушках.В лечебных целях используют стебли,листья,корневища,а также цветки.Также можно употреблять в пищу,как пряность к мясным блюдам,используется,как тонизирующее средство ,при травмах и при укусах ядовитых змей!
|
|
|
|
|
|
|
Страница 1 из 2 |